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Les Manèges à Bijoux sont des espaces de bijouterie développés par Edouard Leclerc et un bijoutier toulousain, Jean Chambert, avec l’envie de mettre les bijoux en or à la portée de toutes les bourses. Ainsi, le célèbre fondateur de la chaine de supermarché imagine implanter une véritable bijouterie directement dans l’espace de vente d’une grande surface. Pour proposer des modèles à des prix accessibles mais de bonne qualité, il uniformise les modèles proposés à l’échelle nationale et utilise les techniques de la grande distribution qui lui ont permis de faire baisser ses coûts de production dans le domaine de la bijouterie.