Au Bureau Saint-Dié à Saint-Dié-des-Vosges 88100 : Adresse, horaires, téléphone

Menu du jour

LES BIÈRES PRESSION

• Stella Artois (4,8°)

  Bière blonde de tradition, elle doit son goût à la qualité des malts et des houblons utilisés

• Bud (5°)

  Arômes de miel et une touche de citron, ponctué de notes de malt et de houblon

• Hoegaarden Blanche (4,9°)

  Rafraîchissante et légère grâce à son mélange d’écorce d’orange, de coriandre et d’épices

• Hoegaarden Rosée (3°)

  Bière blanche à la saveur et la couleur subtile de framboise

• Leffe Blonde (6,6°)

  Bière aux saveurs subtiles et aux nuances douces de vanille et clous de girofle

• Leffe Ruby (5°)

  Bière rafraîchissante aux arômes de fruits rouges et de bois de rose

• Tripel Karmeliet (8,4°)

  Bière belge aux arômes fruités d'agrumes et notes vanillées

LES BIÈRES BOUTEILLES

• Corona (4,5° - 35,5cl)

  Rafraîchissante, aux arômes de citron

LA SELECTION BIERES

• Cubanisto (5,9° - 33cl)

  Arômatisée au rhum et aux agrumes

• Jupiler 0.0 (0,0° - 25cl)

  Amertume soutenue

LA SELECTION PARTAGE

FINGER FOOD ET PLATTERS

• Cheddar sticks

  Sticks de Cheddar panés, sauce BBQ

• Beignets de légumes

  Sauce béarnaise

• Crispy chicken

  Poulet croustillant, sauce BBQ

• Fried Avocado

  Beignets d'avocat épicés, sauce burger

• Poutine du pub

  Frites, crispy bacon, Cheddar, sauce gravy

• Planche charcuteries fromages

  Assortiment de charcuteries et fromages

• Cheesy platter

  Cheddar sticks, croustillants de Camembert, spicy Cheddar potatoes, croustillants de Chèvre, frites crème Cheddar

• Assortiment de finger food

  Cheddar sticks, beignets de légumes, beignets aux calamars à la romaine, onion rings, frites, tortillas chips, guacamole

• Winter Rolls

  Tortillas, jambon blanc, champignons de Paris, Cheddar, persil, sauce Cheddar

• Quesadillas Au Bureau

  Tortillas, poulet tandoori, Cheddar, guacamole, tomate, compotée d’oignons rouges, coriandre, sauce salsa

À L'HEURE DE L'APERITIF

• Martini Bianco, Rosso

• Martini & tonic

• Picon bière

• Martini Prosecco

• William Lawson

• Johnnie Walker Black Label

• Slane Irish Whiskey

• Cardhu 12 ans

• Lagavulin 16 ans

• Jack Daniel's OLD n°113

• Coca-Cola (33cl)

• Coca-Cola sans sucres, Coca-Cola light taste (33cl)

• Fanta orange (33cl)

• Fuze Tea Thé Pêche (25cl)

• Sprite (33cl)

• Schweppes Indian Tonic (25cl)

• Schweppes Agrum, Lemon (25cl)

• Orangina (25cl)

• Oasis Tropical (33cl)

• Perrier (33cl)

• Red Bull Energy Drink (25cl)

• Red Bull Sugarfree (25cl)

• Pur jus de fruits Pago (20cl)

• Boissons & Nectars Pago (20cl)

• Vittel (25cl) (50cl) (1L)

• Perrier Fines Bulles (50cl) (1L)

• S.Pellegrino (50cl) (1L)

• Sirop Teisseire (2cl)

• Rhum Bacardi Carta Oro

• Rhum Bacardi Reserva Ocho

• Gin Bombay Original

• Vodka Eristoff

• Vodka Red Bull

• Tequila El Jimador

• Cognac Otard

• Baileys

• Get 875

• Get 879

LES COCKTAILS

• Original Mojito (14cl)

  Rhum Bacardi Carta, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

• Ginger Mojito (14cl)

  Rhum Bacardi Carta, liqueur Saint-Germain, citron vert, sirop de concombre, menthe fraîche, ginger beer

• Fruity Mojito (14cl)

  Rhum Bacardi Carta, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier, purée de framboise ou de passion

• Moscow Mule (18cl)

  Vodka Eristoff, Ginger beer, jus de citron vert, concombre frais

• Classic Spritz (14cl)

  Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange

• Lynchburg Lemonade (18cl)

  Whiskey Jack Daniel's OLD n°7, triple sec, jus de citron, limonade

• Sex on the Beach (14cl)

  Vodka Eristoff, liqueur de melon, nectar d’ananas, boisson cranberry

• Pub Crawl (17cl)

  Gin Bombay Original, Pimm's, jus de pomme, nectar de poire, sirop de vanille, jus de citron vert

• Brick Lane (12cl)

  Rhum Bacardi Carta Oro, Amaretto, purée de passion, nectar d'ananas

• Winter Gin&Tonic (18cl)

  Gin Bombay Original, liqueur de mandarine, jus de citron vert, sirop d'orange, tonic, thym

• Brexit (14cl)

  Vodka Eristoff, purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, liqueur de mûre

• Lawson Brother (10cl)

  Whisky William Lawson's, liqueur d'abricot, jus de citron vert, purée de mangue, romarin

• Cuban Spirit (18cl)

  Nectar de poire, jus de pomme, jus de citron vert, sirop de vanille, cannelle, romarin

• Pink Street (18cl)

  Purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, menthe fraîche

• Virgin Mojito (12cl)

  Perrier, jus de pomme, Pulco citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

• Zen & K (18cl)

  Boisson fraise, nectar d'ananas, framboise

LES FLAMMEKUECHES & CROQUES

• Croque cajun

  Poulet mariné aux épices cajun, tomate, romaine, crémeux Ricotta-cajun, oignons frits, pain de campagne gratiné au fromage

• Croque Pastrami

  Pastrami, Cheddar, pickles de concombre, pousses d'épinard, tomate, crèmeux Savora, pain de campagne gratiné au fromage

• Flammekueche gratinée

  Lardons, compotée d'oignons, Emmental râpé, crème fraîche

• Flammekueche Bleu

  Bleu, poire, pousses d'épinard, pommes grenaille, noix, miel, compotée d'oignons, Emmental râpé, herbes fraîches, crème fraîche

• Flammekueche Raclette

  Fromage à raclette, pommes grenaille, lardons, compotée d'oignons, Emmental râpé, crème fraîche

• Flammekueche royale

  Jambon blanc, champignons de Paris, œuf au plat, Cheddar râpé, moutarde à l'ancienne, compotée d'oignons, crème fraîche

LES SALADES

• Caesar crispy chicken

  Poulet croustillant, Grana Padano, croûtons, romaine, sauce Caesar

• Queen Victoria

  Lardons, œuf poché, croûtons, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique

• Camembert chaud

  Croustillants de Camembert chaud, poitrine fumée, pommes grenaille, noix, tomate, salade, vinaigrette balsamique

• Chèvre Chaud

  Toasts de Chèvre chaud, haricots verts, miel, noix, pommes grenaille, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique

• Healthy salad

  Boulgour, pousses d'épinard, patate douce, avocat, tomates cerise, crèmeux St Môret®, miel, mélange de graines, amandes effilées

THE PUB'S SPECIAL

• Camembert rôti

  Camembert entier rôti, charcuteries, pommes grenaille, salade

• Fish&Chips

  Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites

• Planche du pub

  Demi Camembert rôti, demi croque cajun, petite caesar, frites

• Chicken roma

  Escalope de poulet panée, mozzarella, sauce tomate, œuf au plat, frites, salade

• Welsh royal

  Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

• Mijoté d'agneau à la Leffe

  Pommes grenaille, petits légumes

• Cabillaud coco

  Dos de Cabillaud, petits légumes, sauce coco-citronnelle, riz

LES BURGERS

• Original Au Bureau burger

  Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger, bun's

• Pepper Burger

  Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce au poivre, bun's

• Royal Potatoes

  Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, Cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger

• Burger Raclette

  Steak haché de bœuf, fromage à raclette, coppa, tomate, compotée d'oignons rouges, sauce burger, bun's

• Burger Comté

  Steak haché de bœuf, Comté, poitrine fumée, galette de pommes de terre, compotée d'oignons rouges, tomate, salade, sauce moutarde Savora®, bun's

LES VIANDES

• Entrecôte

  Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée, sauce béarnaise

• Brochette tandoori

  Poulet mariné au tandoori de 280g environ, oignons rouges, poivrons

• Steak à cheval Au Bureau

  Steak haché de bœuf de 150g environ, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise

• Confit de canard

  Cuisse de canard confite, pommes grenaille, champignons, herbes fraîches

• Bavette

  Bavette de bœuf de 180g environ, sauce échalotes

LES DESSERTS

• Banana Nutella® Bun's

  Bun's feuilleté, banane, Nutella®, noisettes caramélisées

• Apple crumble

  Crumble pomme, Carambar ®, crème glacée vanille

• Tiramisù Oreo®

• Mousse chocolat blanc & mango

  Mousse au chocolat blanc, mangue, purée de mangue, crumble spéculoos

• Crémeux chocolat

  Nougatine, Chantilly

• Tiramisu marron spéculoos

• Moelleux au chocolat

  Crème glacée vanille, Chantilly

• Crêpe Au Bureau

  Nutella®, copeaux de chocolat, crème glacée vanille, amandes effilées, sauce chocolat, Chantilly

• Café ou thé gourmand

• Black orange

  Crèmes glacées chocolat noir, sorbet plein fruit orange, coulis de chocolat, brisures d'Oréo®, quartiers d'orange, Chantilly

• Chocolate lover

  Crèmes glacées chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, brisures de Granola®, coulis de chocolat, Chantilly

• Coupe Williams

  Crèmes glacées vanille, caramel, sorbet plein fruit poire, coulis de caramel, brisures de Daim®, Chantilly

• Detox & vous

  Sorbets pleins fruits citron vert, fruit de la passion, framboise, coulis de fruits rouges, meringue, Chantilly

• Banana Chunk

  Crèmes glacées banane, chocolat noir, glace stracciatella, coulis de chocolat, Maltesers ®, Chantilly

• Choc'Au Bureau

  Crème glacée chocolat au lait, glace stracciatella, coulis de chocolat, Mikado®, Chantilly

LES COUPES GLACEES

• Creamy crunchy

  Crèmes glacées vanille, nougat, caramel, coulis de chocolat, noisettes caramélisées, Chantilly

LES BOISSONS CHAUDES

• Irish Coffee

  Slane irish whiskey, sucre de canne, café, crème fouettée

• Café, Déca