Au Bureau Saint-Dié à Saint-Dié-des-Vosges 88100 : Adresse, horaires, téléphone

Menu du jour

LES BIÈRES PRESSION

• Bud (5°)

  Arômes de miel et une touche de citron, ponctué de notes de malt et de houblon

• Hoegaarden Blanche (4,9°)

  Rafraîchissante et légère grâce à son mélange d’écorce d’orange, de coriandre et d’épices

• Hoegaarden Rosée (3°)

  Bière blanche à la saveur et la couleur subtile de framboise

• Leffe Blonde (6,6°)

  Bière aux saveurs subtiles et aux nuances douces de vanille et clous de girofle

• Leffe Ruby (5°)

  Bière rafraîchissante aux arômes de fruits rouges et de bois de rose

• Tripel Karmeliet (8,4°)

  Bière belge aux arômes fruités d'agrumes et notes vanillées

• Ginette Lager

  Bière blonde bio rafraîchissante, aux arômes d'agrumes et de fruits

• Leffe La Légère

  Toute la fraîcheur d'une bière blonde légère avec le goût raffiné et savoureux de Leffe.

• Goose Island IPA

  Bière style India Pale Ale American

LES BIÈRES BOUTEILLES

• Corona (4,5° - 35,5cl)

  Rafraîchissante, aux arômes de citron

• Cubanisto

  Aromatisée au rhum et aux agrumes.

• Leffe

  Notes complexes d’épices et de vanille

• Beer Bucket

  Composez votre seau de 6 bouteilles de bière au choix parmi toutes les bières bouteille.

LA SELECTION BIERES

• Cubanisto (5,9° - 33cl)

  Arômatisée au rhum et aux agrumes

LA SELECTION PARTAGE

FINGER FOOD ET PLATTERS

• Cheddar sticks

  Sticks de Cheddar panés, sauce BBQ

• Planche charcuteries fromages

  Assortiment de charcuteries et fromages

• Cheesy platter

  Cheddar sticks, croustillants de Camembert, spicy Cheddar potatoes, croustillants de Chèvre, frites crème Cheddar

• Assortiment de finger food

  Cheddar sticks, beignets de légumes, beignets aux calamars à la romaine, onion rings, frites, tortillas chips, guacamole

• Onion rings

  Oignons frits, sauce BBQ

• Nachos du pub

  Tortillas chips, sauce Cheddar, coriandre, guacamole, sauce salsa.

• Harry's poutine

  Frites, sauce Cheddar - moutarde à l'ancienne, oignons frits, herbes fraîches.

• Pulled Pork Roll

  Tortillas, pulled pork, Cheddar, sauce Cheddar.

À L'HEURE DE L'APERITIF

• Martini Bianco, Rosso

• Martini & tonic

• Picon bière

• Martini Prosecco

• William Lawson

• Johnnie Walker Black Label

• Slane Irish Whiskey

• Cardhu 12 ans

• Lagavulin 16 ans

• Jack Daniel's OLD n°80

• Coca-Cola (33cl)

• Coca-Cola sans sucres, Coca-Cola light taste (33cl)

• Fanta orange (33cl)

• Fuze Tea Thé Pêche (25cl)

• Sprite (33cl)

• Schweppes Indian Tonic (25cl)

• Schweppes Agrum, Lemon (25cl)

• Orangina (25cl)

• Oasis Tropical (33cl)

• Perrier (33cl)

• Red Bull Energy Drink (25cl)

• Red Bull Sugarfree (25cl)

• Pur jus de fruits Pago (20cl)

• Boissons & Nectars Pago (20cl)

• Vittel (25cl) (50cl) (1L)

• Perrier Fines Bulles (50cl) (1L)

• S.Pellegrino (50cl) (1L)

• Sirop Teisseire (2cl)

• Rhum Bacardi Carta Oro

• Rhum Bacardi Reserva Ocho

• Gin Bombay Original

• Vodka Eristoff

• Vodka Red Bull

• Tequila El Jimador

• Cognac Otard

• Baileys

• Get 27

• Get 31

LES COCKTAILS

• Original Mojito (14cl)

  Rhum Bacardi Carta, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

• Fruity Mojito (14cl)

  Rhum Bacardi Carta, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier, purée de framboise ou de passion

• Classic Spritz (14cl)

  Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange

• Lynchburg Lemonade (18cl)

  Whiskey Jack Daniel's OLD n°7, triple sec, jus de citron, limonade

• Sex on the Beach (14cl)

  Vodka Eristoff, liqueur de melon, nectar d’ananas, boisson cranberry

• Brick Lane (12cl)

  Rhum Bacardi Carta Oro, Amaretto, purée de passion, nectar d'ananas

• Brexit (14cl)

  Vodka Eristoff, purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, liqueur de mûre

• Pink Street (18cl)

  Purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, menthe fraîche

• Virgin Mojito (12cl)

  Perrier, jus de pomme, Pulco citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

• Mojito Snow

  Rhum Bacardi Carta Oro, Chartreuse verte, sirop de gingembre, citron vert, menthe fraîche, Perrier

• Pornstar Martini

  Vodka Eristoff, liqueur et purée de fruits de la passion, sirop de vanille, Martini Prosecco

• Caribean Margarita

  Téquila Jimador, liqueur triple sec, jus de citron vert, purée de passion, nectar de mangue.

• La French Touch

  Gin Bombay infusé au combava, liqueur de fleur de sureau St Germain, sirop de concombre, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French, egg white.

• Blueberry Tonis

  Gin Bombay Original, liqueur de mandarine, purée de myrtilles, jus de citron vert, Tonic Schweppes, menthe fraîche.

• Cuban Tiki

  Rhum Bacardi Añejo Cuatro infusé au piment, fève tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d’ananas, Angostura Bitter.

• Purple Reign

  Nectar de poire et d'ananas, purée de myrtilles et myrtilles fraîches.

• Winter Tea Detox

  Infusion de thé noir Darjeeling, purée de fruits de la passion, jus de citron vert, boisson cranberry.

LES FLAMMEKUECHES & CROQUES

• Flammekueche gratinée

  Lardons, compotée d'oignons, Emmental râpé, crème fraîche

• Flammekueche royale

  Jambon blanc, champignons de Paris, œuf au plat, Cheddar râpé, moutarde à l'ancienne, compotée d'oignons, crème fraîche

• Flammekueche Forestière

  Champignons, pousses d'épinard, lardons fumés, Emmental râpé, compotée d'oignons, crème moutarde à l'ancienne.

• Le véritable croque roulé

  Jambon blanc, béchamel, fromage râpé

• Croque camembert

  Camembert, bacon crispy, crème Ricotta-moutarde, compotée d'oignons, pain de campagne gratiné au fromage.

LES SALADES

• Caesar crispy chicken

  Poulet croustillant, Grana Padano, croûtons, romaine, sauce Caesar

• Queen Victoria

  Lardons, œuf poché, croûtons, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique

• Winter Detox

  Boulgour, Feta, falafel, betterave, edamame, mangue, avocat, pousses d'épinard, menthe fraîche, coriandre, vinaigrette citron-miel

• Salade rustique

  Magret de canard fumé, poire, Saint Agur, pommes grenailles, noix, endives, mesclun, vinaigrette balsamique.

• Waldorf Salad

  Poulet mariné, pommes, pamplemousse, avocat, noix, romaine, céleri, sauce waldorf, ciboulette.

THE PUB'S SPECIAL

• Camembert rôti

  Camembert entier rôti, charcuteries, pommes grenaille, salade

• Fish&Chips

  Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites

• Planche Camembert lovers

  Demi Camembert rôti, demi croque Camembert, petite salade de Camembert chaud, frites

• Welsh royal

  Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

• Curry d'agneau

  Sauté d'agneau, sauce curry, riz basmati

• Parmentier Pulled Pork

  Parmentier pulled pork, purée de pommes de terre

• Dos de Cabillaud

  Légumes d'hiver, sauce beurre blanc, riz basmati

LES BURGERS

• Original Au Bureau burger

  Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger, bun's

• Royal Potatoes

  Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, Cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger

• Black Pepper

  Steak haché de bœuf, Cheddar, poitrine fumée, compotée d'oignons rouges, oignons rouges, salade, bun's noir au poivre

• Burger Veggie

  Rosti de pommes de terre, poêlée de champignons, onion rings, œuf au plat, oignons frits, compotée d'oignons rouges, sauce burger

LES VIANDES

• Entrecôte

  Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée, sauce béarnaise

• Steak à cheval Au Bureau

  Steak haché de bœuf de 150g environ, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise

• Bavette

  Bavette de bœuf de 180g environ, sauce échalotes

• Tartare de Boeuf

• Travers de Porc Mariné

• Demi magret de canard

  Poêlée de champignons, purée de pommes de terre

LES DESSERTS

• Crémeux chocolat

  Nougatine, Chantilly

• Moelleux au chocolat

  Crème glacée vanille, Chantilly

• Crêpe Au Bureau

  Nutella®, copeaux de chocolat, crème glacée vanille, amandes effilées, sauce chocolat, Chantilly

• Café ou thé gourmand

• Brookie du Boss

  Moitié cookie - moitié brownie, crème glacée vanille

• Trifle mangue

  Crème pâtissière, biscuit cuillère, morceaux ananas et mangue, purée de fruits de la passion

• Tiramisu choco-noisettes

  Tout est dans le titre ;)

• Banoffee pie

  Sablé au spéculoos, banane, crème fouettée et caramel

• GIANT profiterole du Pub

  Bun's brioché, crème glacée vanille, crème fouettée, sauce au chocolat

LES COUPES GLACEES

• Creamy crunchy

  Crèmes glacées vanille, nougat, caramel, coulis de chocolat, noisettes caramélisées, Chantilly

• Detox & vous

  Sorbets pleins fruits citron vert, fruit de la passion, framboise, coulis de fruits rouges, meringue, Chantilly

• Chocolate lover

  Crèmes glacées chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, brisures de Granola®, coulis de chocolat, Chantilly

• Coco Chunk

  Crèmes glacées noix de coco, chocolat noir, vanille, sauce au chocolat, Maltesers ®, crème fouettée

• Mango Show

  Sorbets plein fruits mangue, cassis, crème glacée vanille, crème fouettée, crumble peanut

LES BOISSONS CHAUDES

• Irish Coffee

  Slane irish whiskey, sucre de canne, café, crème fouettée

• Café, Déca