Boulangerie et pâtisserie à Plumergat. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Danet Jérome

boulangerie et pâtisserie

3 PLACE JOSEPH CORFMAT
56400 Plumergat
02 97 56 10 25

Où trouver un bon boulanger à Plumergat ?

Question sur la boulangerie

La boulangerie est un métier artisanal qui consiste à produire et à vendre du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. Le boulanger est responsable de la préparation des pâtes, de la cuisson des produits et de leur présentation. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des techniques de panification, une maîtrise des ingrédients et des normes d'hygiène, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits. Les principales responsabilités d'un boulanger englobent la gestion des stocks, le respect des recettes, ainsi que l'accueil et le conseil à la clientèle. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, ainsi que de gâteaux et de pâtisseries variées. Les types d'interventions peuvent varier entre la production quotidienne et la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux.

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