Champagne Pierre LAUNAY à Barbonne-Fayel 51120 : Adresse, horaires, téléphone

Récoltants et Manipulants, nous élaborons à la propriété, notre champagne,du travail de la vigne à la vente de la bouteille, dans le respect de la tradition champenoise et de l'environnement par la pratique d'une viticulture raisonnée et durable. Notre vignoble est composé à 46% par le cépage Chardonnay qui apporte légèreté, finesse et fraîcheur,et à 54% par le cépage Pinot Noir qui ajoute arômes, fruité et puissance. Cet équilibre entre ces deux cépages se retrouve dans les assemblages de nos Champagnes.
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