Domaine Des Deux Voûtes à Saint-Amour-Bellevue 71570 : Adresse, horaires, téléphone

Nous sommes vignerons depuis plusieurs générations. Notre domaine est constitué de 3 ha une petite structure, qui ne nécessite pas de gros matériels. Les travaux sont effectués par nos soins, dans le respect de l'environnement et du voisinage. Les traitements sont réalisés en fonction de la météo et du besoin de la vigne. Nous vinifions nos vins de façon traditionnel, élevés et mis en bouteilles à la propriété. Nos vignes sont exposées en grande partie au sud. Sol : granitique, constitué d'argile et de silice, le sol ne convient qu'au gamay noir à jus blanc dont la précieuse grappe qui arrive à maturité en septembre. Ce vin est issu d'un cépage 100% gamay. Le village de Saint-Amour, situé en Saône-et-Loire, à l'extrême Sud de la Bourgogne
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