CHAMPAGNE LAVAL-LOUÏS

RECOLTANT MANIPULANT, la maison LAVAL-LOUÏS exploite 4 hectares 60 de vignes situées au-dessus de CUMIERES exposés plein SUD. Nous utilisons sur l'exploitation la culture raisonnée : Après une vendange manuelle, les trois cépages champenois (pinot-noir, meunier et chardonnay) sont lentement écrasés sur le pressoir traditionnel de la maison. Le vin est élevé selon les méthodes anciennes transmises de père en fils, c'est à dire le plus naturellement possible, vous apprécierez un CHAMPAGNE qui a une couleur assez soutenu et un goût de terroir caractéristique de CUMIERES. nous élaborons des cuvées authentiques au caractère unique pour votre plus grand plaisir. Votre dévoue vigneron Florent LAVAL...