Ernest Restaurant

Bienvenue chez Ernest, un restaurant niché dans un véritable oasis de verdure au sein du Novotel Clermont-Ferrand. Ici, loin du tumulte urbain, le temps semble suspendu. C'est dans ce cadre dépaysant et apaisant que notre jeune chef, passionné et engagé, fait vivre une cuisine moderne, sincère et locale. Ernest, niché dans un oasis de verdure au Novotel Clermont-Ferrand, propose une cuisine moderne et engagée. Portée par le chef passionné, la carte met à l'honneur les produits locaux et de saison. Une parenthèse dépaysante et savoureuse, à découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner.