Infos sur Saffres
Depuis la réforme territoriale de 2015, Saffres est localisée dans le département de la Côte-d'Or et fait partie de la région Bourgogne-Franche-Comté, alors qu'auparavant elle se trouvait en Bourgogne. Le hameau est intégré à la Communauté de communes des Terres d'Auxois qui rassemble 76 localités pour un total de 15 702 habitants. 38 familles ont choisi de s'installer au sein du petit village. La population totale y est de 120 habitants d'après l'Insee (2022). Les Saffrotins ont une population composée de 27,5 % de jeunes de moins de 25 ans, 17,5 % de seniors et 55 % d'adultes dans la tranche d'âge 25-64 ans. Sa densité de population est de 9,65 hab/km², répartie sur une superficie de 12,43 km². Ici, les Saffrotins ont choisi le logement individuel : plus d'un sur deux est une maison, plus exactement 97,4 %.
À la suite des élections municipales de mars 2026, Patricia NORE RENOT a été choisie par les membres du conseil municipal pour être la maire de la commune. Elle restera en poste jusqu'aux municipales de 2032, scrutin qui aboutira au changement du conseil municipal.
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