Restaurant italien à Auxerre. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Del Arte

Restaurant italien

5 Av. Jean Monnet
89000 Auxerre
03 86 33 33 73
Del Arte est le restaurant italien numéro 1 en France. Del Arte s'adapte à toutes vos envies : déjeuner entre collègues, dîner entre amis ou en famille… Nos équipes vous y accueillent 7j/7 dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour de beaux moments...Voir +
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Où trouver un restaurant italien à Auxerre ?

Question sur le restaurant italien

Le restaurant italien est un établissement gastronomique spécialisé dans la cuisine traditionnelle d'Italie, réputée pour sa richesse de saveurs et sa diversité. Cette cuisine se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, souvent locaux, ainsi que par des recettes transmises de génération en génération. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans un restaurant italien, on retrouve la pizza napolitaine, les pâtes fraîches à la sauce tomate, le risotto aux champignons et le tiramisu en dessert. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent la mozzarella, le basilic, les tomates San Marzano, ainsi que des huiles d'olive extra vierge. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson au four à bois pour les pizzas, à la cuisson al dente pour les pâtes, en passant par des techniques de mijotage pour les sauces riches et savoureuses.

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