Boulangerie et pâtisserie à Briouze. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Tabouret Christophe

boulangerie et pâtisserie

Bât ah 282

61220 Briouze
02 33 66 07 62

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Briouze ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique et une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une bonne créativité pour élaborer des recettes innovantes. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion des stocks de matières premières. Parmi les prestations offertes, on retrouve la production de pains variés, de gâteaux, de tartes, ainsi que de spécialités régionales. Les types d'interventions peuvent inclure des commandes sur mesure pour des événements, des ateliers de découverte et des formations.

Trouver un professionnel à Briouze

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