Le restaurant coréen est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle de la Corée du Sud. Cette cuisine se distingue par ses saveurs riches et variées, souvent obtenues grâce à l'utilisation d'ingrédients frais et de techniques de préparation ancestrales. Parmi les plats emblématiques que l'on peut y déguster, on retrouve le bibimbap, un mélange de riz, de légumes et de viande, le bulgogi, une viande marinée et grillée, ainsi que le kimchi, un accompagnement de légumes fermentés. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le soja, le sésame, le piment, et divers légumes de saison. Les modes de préparation varient de la cuisson à la vapeur à la grillade, offrant ainsi une expérience culinaire diversifiée et savoureuse.
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