Boulangerie et pâtisserie à Épernay. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

15 résultats

Au Bonheur des Papilles

boulangerie et pâtisserie

31 RUE PORTE LUCAS
51200 épernay
03 26 55 26 06

AU PALAIS CHAMPENOIS

boulangerie et pâtisserie

40 AVENUE MARECHAL FOCH
51200 épernay

Boulangerie Pâtisserie Piraux

boulangerie et pâtisserie

30 R COLONEL PIERRE SERVAGNAT
51200 épernay

Bressy Michel

boulangerie et pâtisserie

22 RUE EUGENE MERCIER
51200 épernay

Cappe Jean-Pierre

boulangerie et pâtisserie

32 RUE JEAN MOULIN
51200 épernay

Cappe Jean Pierre Jean-Pierre

boulangerie et pâtisserie

32 RUE JEAN MOULIN
51200 épernay

Cappe Jean Pierre Jean-Pierre

boulangerie et pâtisserie


51200 épernay

DAVID SIMON

boulangerie et pâtisserie

11 RUE SAINT MARTIN
51200 épernay

LE FOURNIL DE LAMIN

boulangerie et pâtisserie


51200 épernay

Les Gourmandises d'Amaelle

boulangerie et pâtisserie


51200 épernay

Maison grella

boulangerie et pâtisserie

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51200 épernay

Paul

boulangerie et pâtisserie

1 RUE GAMBETTA
51200 épernay

SGDL

boulangerie et pâtisserie

3 RUE DES TANNEURS
51200 épernay

LA BERNOISE

boulangerie et pâtisserie

ESPACE BERNON LOCAL NUMERO 5
AVENUE DE MIDDELKERKE
51200 épernay

MONSIEUR ARNAUD MIGNEAUX

boulangerie et pâtisserie

PLACE DE LA MEDITERRANEE
51200 Epernay

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Épernay ?

Question sur boulanger-pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à confectionner des produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que le pain, les viennoiseries, les gâteaux et autres délices sucrés. Ce professionnel maîtrise les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, tout en ayant une connaissance approfondie des ingrédients et de leur interaction. Les compétences requises incluent la créativité, la rigueur, ainsi qu'une bonne gestion du temps et des stocks. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier comprennent la préparation des pâtes, le façonnage des produits, la surveillance des temps de cuisson et l'assurance de la qualité des produits finis. Parmi les prestations offertes, on trouve la vente de pains variés, de pâtisseries traditionnelles, ainsi que des créations sur commande pour des événements particuliers. Les types d'interventions peuvent varier de la production quotidienne à la réalisation de pièces montées pour des mariages, en passant par des recettes saisonnières. Certaines spécialités peuvent inclure la fabrication de pain bio, de pâtisseries sans gluten ou encore des créations artisanales.

Trouver un professionnel à Épernay

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