Boulangerie et pâtisserie ouvert le dimanche à Joué-lès-Tours. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Boulangerie Feuillette

boulangerie et pâtisserie

155 Boulevard Jean-Jaurès
37300 Joué-Lès-Tours
02 47 87 27 57
Feuillette, plus qu'une boulangerie ! Accueillante comme une maison de famille, Feuillette est un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille. Venez passer un agré...Voir +
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Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Joué-lès-Tours ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson des produits et de leur présentation. Ce professionnel doit maîtriser des compétences variées telles que la connaissance des ingrédients, les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que la décoration des pâtisseries. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks de matières premières, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la création de nouvelles recettes. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de brioches, de tartes, de gâteaux et de pâtisseries fines. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la vente directe en boutique à des commandes spécifiques pour des événements.

Trouver un professionnel à Joué-lès-Tours

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