Boulangerie et pâtisserie à Marseille, 7ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

14 résultats

ARANEO

boulangerie et pâtisserie

22 AVENUE PASTEUR
13007 Marseille
04 91 52 03 74

ARANEO

boulangerie et pâtisserie


13007 Marseille

CATELET

boulangerie et pâtisserie

24 RUE DECAZES
13007 Marseille

Four des Navettes

boulangerie et pâtisserie

11 Neuve Ste Catherine
13007 Marseille

Four des Navettes

boulangerie et pâtisserie


13007 Marseille

FOURNIL DES AUFFES

boulangerie et pâtisserie

35 BOULEVARD AUGUSTIN CIEUSSA
13007 Marseille

INVENTI

boulangerie et pâtisserie

35 BOULEVARD AUGUSTIN CIEUSSA
13007 Marseille

Opposé au marketing direct

LE FOURNIL D'ENDOUME

boulangerie et pâtisserie

131 RUE D ENDOUME
13007 Marseille

Lms

boulangerie et pâtisserie


13007 Marseille

Mando

boulangerie et pâtisserie

32 AVENUE PASTEUR
13007 Marseille

SMKB

boulangerie et pâtisserie

101 BOULEVARD CHARLES LIVON
13007 Marseille

COMPTOIR GANA (MONSIEUR LAURENT PIVETEAU)

boulangerie et pâtisserie

35 AVENUE DE LA CORSE
13007 Marseille

LA BOULANGERIE PASTEUR (MONSIEUR CORINNE MARTINEZ)

boulangerie et pâtisserie

32 ET 36
32 AVENUE PASTEUR
13007 Marseille

LE FOURNIL DES REMPARTS (MADAME ANNIE MINGAUD)

boulangerie et pâtisserie

40 RUE D ENDOUME
13007 Marseille

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Marseille 07 ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Les professionnels de ce secteur, appelés boulangers-pâtissiers, maîtrisent des techniques de fabrication variées, allant de la fermentation des pâtes à la décoration des gâteaux. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des ingrédients, des méthodes de cuisson, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits. Les boulangers-pâtissiers ont pour principales responsabilités la préparation des produits, la gestion des stocks de matières premières, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Certains artisans se spécialisent dans des produits bio, sans gluten ou encore des créations sur mesure pour des événements particuliers.

Trouver un professionnel à Marseille 07

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