Restaurant corse à Marseille, 12ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Le Kallistè

restaurant corse

76 AVENUE DU 24 AVRIL 1915
13012 Marseille
04 91 45 50 57

Où trouver un restaurant corse à Marseille 12 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant corse ?

Le restaurant corse est un établissement gastronomique qui met en avant la richesse et la diversité des saveurs de l'île de Beauté, la Corse. La cuisine corse se distingue par l'utilisation d'ingrédients locaux, souvent issus de l'agriculture biologique, et par des recettes transmises de génération en génération. Parmi les plats emblématiques, on peut citer le figatellu, une saucisse de porc typique, le brocciu, un fromage frais à base de lait de brebis, ainsi que la célèbre charcuterie corse, qui inclut le prisuttu, un jambon cru savoureux. Les plats sont généralement préparés avec des herbes aromatiques telles que le maquis, et les modes de cuisson privilégient souvent le grill ou le four traditionnel.

Trouver un professionnel à Marseille 12

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