Boulangerie et pâtisserie à Montfort-sur-Risle. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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MONSIEUR THIERRY PERREY

boulangerie et pâtisserie

39 RUE SAINT PIERRE
27290 Montfort-Sur-Risle

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Montfort-sur-Risle ?

Question sur boulangerie-pâtisserie

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à préparer et à vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ce professionnel est chargé de la fabrication de pains, viennoiseries, gâteaux et autres douceurs, en respectant des recettes traditionnelles ou innovantes. Les compétences requises incluent une maîtrise des techniques de pétrissage, de cuisson et de décoration, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients et de leur interaction. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la gestion des stocks, la planification de la production, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on trouve la création de pains spéciaux, de pâtisseries sur commande, ainsi que des produits sans gluten ou bio. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la vente directe en boutique à la fourniture de services pour des événements tels que mariages ou anniversaires, avec des spécialités éventuelles comme les macarons ou les tartes artisanales.

Trouver un professionnel à Montfort-sur-Risle

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