Boucherie et charcuterie (détail) à Pontarlier. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

9 résultats

Aux Saveurs des Sapins

boucherie et charcuterie (détail)

6 RUE DE LA HALLE
25300 Pontarlier

Bonnet Traiteur

boucherie et charcuterie (détail)

85 rue République
25300 Pontarlier
Nous mettons à votre service depuis 82 ans le professionnalisme et l'expérience pour organiser vos réceptions professionnelles. C'est ainsi que nous sommes heureux de vous proposer notre carte professionnelle. Toute notre équipe se tient à votre dispositi...Voir +

Bonnet Traiteur

boucherie et charcuterie (détail)

85 RUE DE LA REPUBLIQUE
25300 Pontarlier

BOUCHERIE DELACROIX REMI

boucherie et charcuterie (détail)

32 RUE DE SALINS
25300 Pontarlier

Boucherie Garcia Patrick

boucherie et charcuterie (détail)

6 RUE DE LA HALLE
25300 Pontarlier

Garcia Patrick

boucherie et charcuterie (détail)

25 RUE DE JOUX
25300 Pontarlier

Lepeule François

boucherie et charcuterie (détail)

12 RUE SAINTE ANNE
25300 Pontarlier

Opposé au marketing direct

Lepeule François

boucherie et charcuterie (détail)


25300 Pontarlier

Opposé au marketing direct

Supermarché Colruyt

boucherie et charcuterie (détail)

1 Rue de la Paix
25300 Pontarlier
Supermarche de proximite & prix bas à Pontarlier ! Vous y trouverez un marche frais avec de bons fruits et legumes, ainsi qu'une boucherie charcuterie et une boulangerie. Retrouvez egalement un grand choix de produits BIO et des produits regionaux, des bi...Voir +
Plus d'infos

Quel est le rôle d'un boucher-charcutier à Pontarlier ?

Pontarlier, charmante ville située dans le département du Doubs, est reconnue pour son patrimoine naturel et culturel. Au cœur de cette localité, les bouchers-charcutiers jouent un rôle essentiel dans la vie quotidienne des habitants, en leur fournissant des produits de qualité, issus d'un savoir-faire traditionnel.

Le métier de boucher-charcutier

Le boucher-charcutier est un professionnel de la viande, spécialisé dans la découpe, la transformation et la vente de produits carnés. Ce métier exige une connaissance approfondie des différentes espèces animales, des techniques de découpe, ainsi que des méthodes de conservation et de préparation des viandes. En outre, le boucher-charcutier doit être en mesure de conseiller ses clients sur les choix de produits en fonction de leurs besoins et de leurs préférences culinaires.

Savoir-faire et compétences

Les compétences d'un boucher-charcutier vont bien au-delà de la simple découpe de viande. Il doit maîtriser les techniques de charcuterie, telles que la préparation de saucisses, pâtés, terrines et autres spécialités. De plus, il est essentiel qu'il respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits proposés. La relation client est également primordiale, car le boucher-charcutier doit être à l'écoute des attentes de sa clientèle, tout en partageant des conseils sur la cuisson et l'accompagnement des viandes.

Découvrez les services de l'annuaire téléphonique en ligne

Pour les habitants de Pontarlier à la recherche de bouchers-charcutiers de confiance, notre annuaire téléphonique en ligne offre une sélection de professionnels qualifiés. Vous y trouverez des informations détaillées sur les établissements, leurs spécialités et les avis des clients. N'hésitez pas à consulter notre annuaire pour faciliter vos choix et découvrir les artisans de votre région qui sauront répondre à vos attentes en matière de boucherie et charcuterie.