Restaurant marocain à Reims. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Restaurant Argana

Restaurant marocain

18 rue de Chativesle
51100 Reims
03 26 23 33 39
Originaires de Fès et de Meknès, au Maroc, les propriétaires du restaurant vous font découvrir dans vos assiettes les saveurs de ces deux villes.
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Où trouver un restaurant marocain à Reims ?

Qu'est-ce qu'un restaurant marocain ?

Un restaurant marocain est un établissement culinaire qui propose une cuisine riche et variée, inspirée des traditions gastronomiques du Maroc. Cette cuisine se distingue par l'utilisation d'épices aromatiques, de légumes frais et de viandes savoureuses, offrant ainsi une expérience gustative unique. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le couscous, souvent servi avec des légumes de saison et de la viande d'agneau ou de poulet, ainsi que le tajine, un ragoût mijoté dans un plat en terre cuite, qui peut être préparé avec du poisson, des fruits secs ou des légumes. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le safran, le cumin, la coriandre et les olives, qui rehaussent les saveurs des plats. Les modes de préparation, tels que la cuisson lente et le mijotage, permettent de développer des arômes profonds et complexes, faisant de chaque repas un véritable voyage sensoriel.

Trouver un professionnel à Reims

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