Restaurant de poisson et fruits de mer à Rennes. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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L'Amiral (L')

restaurant de poisson et fruits de mer

2 BOULEVARD DE LA TOUR D AUVERGNE
35000 Rennes
02 99 35 03 91

Où trouver un restaurant de poisson et fruits de mer à Rennes ?

Qu'est-ce qu'un restaurant de poisson et fruits de mer ?

Un restaurant de poisson et fruits de mer est un établissement gastronomique spécialisé dans la préparation et la vente de plats à base de produits marins. Ces restaurants se distinguent par leur offre variée, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La cuisine proposée s'articule autour de recettes traditionnelles et contemporaines, valorisant les saveurs de la mer. Parmi les plats emblématiques, on peut citer la bouillabaisse, le plateau de fruits de mer, les moules marinières et le poisson grillé. Les ingrédients phares incluent des poissons tels que le bar, la dorade et le saumon, ainsi que des crustacés comme les crevettes, les huîtres et les crabes. Les modes de préparation varient de la cuisson à la vapeur à la grillade, en passant par des marinades savoureuses.

Trouver un professionnel à Rennes

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