Restaurant de poisson et fruits de mer à Rungis. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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A la Marée (Sté)

restaurant de poisson et fruits de mer

MAREE 338
2 PLACE DES PECHEURS
94150 Rungis
01 46 86 90 90

A la Marée

restaurant de poisson et fruits de mer

2 PLACE DES PECHEURS
94150 Rungis

Où trouver un restaurant de poisson et fruits de mer à Rungis ?

Qu'est-ce qu'un restaurant de poisson et fruits de mer ?

Un restaurant de poisson et fruits de mer est un établissement gastronomique spécialisé dans la préparation et la vente de plats à base de produits marins. Ces restaurants se distinguent par leur offre variée, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La cuisine proposée peut aller de la simple assiette de fruits de mer à des plats plus élaborés. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans ce type de restaurant, on retrouve la bouillabaisse, un ragoût de poissons méditerranéen, les huîtres fraîches, souvent servies avec un filet de citron, ainsi que le plateau de fruits de mer, qui regroupe une sélection de crustacés et de coquillages. Les ingrédients phares incluent le poisson frais, les crustacés tels que les crevettes et les langoustines, ainsi que divers coquillages comme les moules et les coques. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson à la vapeur, qui préserve la saveur des produits, à la grillade, qui apporte une note fumée appréciée. Les plats peuvent également être agrémentés de sauces délicates, comme une sauce beurre blanc ou une vinaigrette à l'échalote.

Trouver un professionnel à Rungis

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