Boulangerie et pâtisserie à Saint-Saëns. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Leroy Sebastien

boulangerie et pâtisserie


76680 Saint Saëns
02 35 34 51 70

Leroy Sebastien

boulangerie et pâtisserie

21 RUE RAYMOND POINCARE
76680 Saint Saëns
02 35 34 51 70

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Saint-Saëns ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique et une connaissance approfondie des matières premières, ainsi qu'une grande créativité. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que la capacité à élaborer des recettes variées. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits et la gestion des stocks de matières premières. Il est également chargé de la présentation des produits en vitrine et de l'accueil des clients. Parmi les prestations courantes, on trouve la production de pains spéciaux, de gâteaux sur commande, et de pâtisseries fines. Les boulangeries-pâtisseries peuvent également proposer des spécialités régionales, telles que des tartes normandes ou des pains au lait.

Trouver un professionnel à Saint-Saëns

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