Boulangerie et pâtisserie à Troche. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Le Fournil de Troche

boulangerie et pâtisserie

8 AVENUE DES 3 ROCHES
19230 Troche
05 55 73 41 27

Où trouver un boulanger-pâtissier à Troche ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique et une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une bonne compréhension des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits et la gestion des stocks. Parmi les prestations offertes, on trouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux et de desserts. Les interventions peuvent également inclure des créations sur mesure pour des événements spéciaux. Certaines spécialités peuvent inclure des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques des clients.

Trouver un professionnel à Troche

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