Boulangerie et pâtisserie à Vic-sur-Aisne. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

GERVAIS MICHAEL

boulangerie et pâtisserie

14 PLACE DU GENERAL DE GAULLE
02290 Vic Sur Aisne
03 23 59 36 94

TONNELET FRANCK

boulangerie et pâtisserie

7 PLACE DU GENERAL DE GAULLE
02290 Vic Sur Aisne
03 23 55 51 24

Comment trouver un boulanger à Vic-sur-Aisne ?

Question sur la boulangerie

La boulangerie est un métier artisanal qui consiste à produire et à vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Le boulanger est responsable de la préparation des différentes pâtes, de leur cuisson et de la présentation des produits finis. Pour exercer ce métier, il est essentiel de posséder des compétences en matière de techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson. Un bon boulanger doit également avoir un sens aigu de l'organisation, de la créativité pour innover et de la rigueur pour respecter les normes d'hygiène. Les principales prestations d'un boulanger incluent la fabrication de pains variés baguettes, pains spéciaux, de viennoiseries croissants, pains au chocolat, et de pâtisseries gâteaux, tartes. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne de pain à la création de produits sur commande pour des événements particuliers. Certains boulangers se spécialisent dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques du marché.

Trouver un professionnel à Vic-sur-Aisne

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