Maison Falconnier
Boucherie et charcuterie (détail)Ouvert le dimanche
197 Av. de Versailles75016 Paris 16
Fermé : Ouvre dans 02h31
Voir tous les horaires
C'est après plusieurs années dans une boucherie artisanale en Haute-Corse qu'Alexis est venu à Paris dans le but de peaufiner son savoir-faire. Ayant fait ses armes chez Nicolas Chamaret et Thierry Michaud, meilleur ouvrier de France, il était évident pour lui de devenir à son tour propriétaire de sa boucherie.
Aujourd'hui, Alexis et son équipe vous proposent de la viande exclusivement française choisie et détaillée avec soin. Il vous fera également découvrir des produits corses dont il connaît parfaitement la provenance et l'histoire de ses producteurs.