L'Atelier Sando

Qui sommes nous ? Nous sommes une Boulangerie Spécialisée dans le PAIN japonais dit 'SHOKUPAN' Entre le pain au lait et le pain de mie, le Shokupan est d'un moelleux incomparable ! C'est LE pain idéale, une mie blanche hyper tendre, douce et légère, comme un nuage, ou du coton... Cette légèreté est due à un pain sans œuf, avec très peu de beurre Pour obtenir ce pain incroyable, le secret réside dans le LEVAIN Maison ! Idéale pour les sandwiches Salés ou Sucrés ce pain est très digeste et se conserve près d'une semaine ! Envie de sucré ou de salé ? Nous sommes ravis de vous proposer une carte aux recettes atypiques afin de satisfaire vos papilles !