Restaurant japonais à Lisieux. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Sushi LCML

Restaurant japonais

5 RUE DE LA RESISTANCE
14100 Lisieux
02 31 32 61 29

Où trouver un restaurant japonais à Lisieux ?

Qu'est-ce qu'un restaurant japonais ?

Un restaurant japonais est un établissement culinaire spécialisé dans la préparation et la présentation de plats traditionnels du Japon. Ces restaurants offrent une variété de mets, allant des sushis et sashimis aux ramen et tempuras, en passant par des spécialités régionales moins connues. Les compétences requises pour exercer dans ce domaine incluent une connaissance approfondie des techniques de cuisine japonaise, une maîtrise des ingrédients spécifiques, ainsi qu'une sensibilité esthétique pour la présentation des plats. Les chefs et le personnel de service doivent également posséder un sens aigu de l'hospitalité et de la culture japonaise. Les principales responsabilités d'un restaurant japonais incluent la création d'un menu authentique, la gestion des approvisionnements en produits frais, ainsi que l'assurance de la qualité et de la sécurité alimentaire. Parmi les prestations proposées, on trouve la vente à emporter, la livraison à domicile, ainsi que des services de restauration pour des événements privés. Certains établissements peuvent également se spécialiser dans des techniques culinaires particulières, telles que la cuisine kaiseki, qui est un repas traditionnel japonais composé de plusieurs plats.

Trouver un professionnel à Lisieux

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