Restaurant de poisson et fruits de mer à Nantes. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

La Taverne du Château

restaurant de poisson et fruits de mer

23 ALLEE COMMANDANT CHARCOT
44000 Nantes
02 40 74 87 37

LE MORSE - Bistrot Restaurant Nantes

restaurant de poisson et fruits de mer

1 Allée De La Maison Rouge
44000 Nantes
02 53 78 65 18
Envie de prendre le large ? Bienvenue au Morse , petit bistro de la mer installé au début de la rue des olivettes à Nantes. 2 marées par jour : le midi vous pourrez déguster sur place ou à emporter, nos sandwichs et salades aux crevettes, langoustines,...Voir +
Plus d'infos

Où trouver un restaurant de poisson et fruits de mer à Nantes ?

Qu'est-ce qu'un restaurant de poisson et fruits de mer ?

Un restaurant de poisson et fruits de mer est un établissement gastronomique spécialisé dans la préparation et la vente de plats à base de produits marins. Ces restaurants se distinguent par leur offre variée, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La cuisine proposée s'articule autour de recettes traditionnelles et contemporaines, valorisant les saveurs iodées et les textures délicates des produits de la mer. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans ces établissements, on trouve la bouillabaisse, une soupe de poissons provençale, le plateau de fruits de mer, qui regroupe une sélection de crustacés et coquillages, ainsi que le filet de bar grillé, souvent accompagné de légumes de saison. Les ingrédients phares incluent des poissons frais tels que le saumon, la dorade ou le thon, ainsi que des crustacés comme les crevettes, les huîtres et les moules. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson à la vapeur, qui préserve la saveur naturelle des produits, à la grillade, qui apporte une note fumée appréciée. Les sauces et marinades, souvent à base d'herbes aromatiques et d'agrumes, viennent sublimer ces plats.

Trouver un professionnel à Nantes

Notre annuaire téléphonique en ligne vous permet de découvrir facilement les restaurants de poisson et fruits de mer à Nantes. Grâce à une recherche optimisée, vous pouvez consulter les avis des clients, comparer les menus et localiser les établissements selon vos préférences. La recherche en ligne présente de nombreux avantages, notamment la possibilité de réserver une table directement et d'accéder à des informations détaillées sur chaque restaurant. N'attendez plus pour explorer notre annuaire et trouver le restaurant idéal pour savourer un repas marin à Nantes.