Restaurant japonais à Salon-de-Provence. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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SUMO SUSHI

Restaurant japonais

39 RUE DU MARECHAL JOFFRE
13300 Salon De Provence
09 81 04 82 82

Où trouver un restaurant japonais à Salon-de-Provence ?

Qu'est-ce qu'un restaurant japonais ?

Le restaurant japonais est un établissement gastronomique spécialisé dans la cuisine du Japon, offrant une variété de plats traditionnels tels que les sushis, sashimis, ramen et tempuras. Ces restaurants se distinguent par leur souci du détail, tant dans la préparation des mets que dans la présentation des assiettes. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des ingrédients japonais, des techniques de cuisson spécifiques et une maîtrise des arts culinaires. Les chefs y sont souvent formés aux traditions culinaires nippones, garantissant une expérience authentique. Les principales responsabilités d'un restaurant japonais incluent la création d'un menu varié, la gestion des approvisionnements en produits frais, ainsi que l'assurance de la qualité des plats servis. Les prestations peuvent varier, allant de la simple restauration sur place à des services de livraison ou de traiteur pour des événements. Certains établissements se spécialisent également dans des aspects particuliers de la cuisine japonaise, tels que les izakayas bars à tapas japonais, ou les restaurants de teppanyaki, où les plats sont cuisinés devant les clients.

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