Basilic & Co à Clermont-Ferrand 63000 : Adresse, horaires, téléphone

Basilic & Co vous propose des pizzas élaborées autour de produits d' exception : des ingrédients emblématiques des terroirs de France (Ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge, Saint-Marcellin affiné, etc) et d ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc). Plus de 20 recettes, préparées à partir d' une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative. Sensibles à l environnement, les restaurants Basilic & Co utilisent des emballages recyclables, des ampoules basse consommation, des produits nettoyants écologiques et pratiquent le tri sélectif.