Infos sur Saint-Euphrône
Depuis la réforme territoriale de 2015, Saint-Euphrône est localisée dans le département de la Côte-d'Or et fait partie de la région Bourgogne-Franche-Comté, alors qu'auparavant elle se trouvait en Bourgogne. Sa surface est de 11,04 km² et elle présente une densité démographique de 20,20 hab/km². Les résidences principales représentent la plupart des habitations dans ce petit village très rural (83,3 %). Située dans les plateaux bourguignons, elle abrite 73 familles et 223 habitants recensés par l'Insee en 2022, avec un climat caractérisé par un été assez doux et un hiver assez froid. Parmi les habitants de la commune, on retrouve 28,2 % de seniors (64 ans et plus), 24,4 % de jeunes tandis que les 25-64 ans sont 47,4 %. L'évolution générale fait apparaître une croissance démographique de 3,54 % en 6 ans. La Communauté de communes des Terres d'Auxois, qui comprend la commune, réunit 76 localités pour une population globale de 15 702 habitants.
La mairie est entre les mains de Benoist BOUTIER actuellement (RNE - juin 2025). La transition vers un nouveau collectif pour le conseil municipal se fera après le scrutin de mars 2026, municipales marquées par l'harmonisation du mode de scrutin à toutes les communes du pays.
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