Le restaurant grec est un établissement culinaire qui met à l'honneur la gastronomie de la Grèce, réputée pour sa richesse et sa diversité. La cuisine grecque se caractérise par l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, tels que l'huile d'olive, les légumes, les herbes aromatiques et les produits laitiers. Parmi les plats emblématiques, on retrouve la moussaka, un gratin de viande hachée et d'aubergines, le souvlaki, des brochettes de viande marinées, ainsi que le tzatziki, une sauce à base de yaourt et de concombre. Les ingrédients phares incluent la feta, les olives, le poisson frais et les fruits de mer. Les modes de préparation varient entre grillades, ragoûts et plats cuisinés au four, offrant ainsi une expérience gustative authentique.
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