Boulangerie et pâtisserie à Annezin. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

Legrand Jean (AU BOULOT)

boulangerie et pâtisserie


62232 Annezin
03 21 56 44 93

LAFEUILLE

boulangerie et pâtisserie

11 RUE DE LABEUVRIERE
62232 Annezin

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Annezin ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique pointu, ainsi qu'une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que la créativité pour élaborer des recettes innovantes. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la gestion des stocks de matières premières, et la présentation des produits. Parmi les prestations offertes, on retrouve la production de pains variés, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les boulangeries-pâtisseries peuvent également proposer des spécialités régionales, telles que des pains au levain ou des éclairs.

Trouver un professionnel à Annezin

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