Boulangerie et pâtisserie à Athis-de-l'Orne. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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GOUGEON STEPHANE

boulangerie et pâtisserie


61430 Athis De L Orne
Numéro caché

Opposé au marketing direct

LA PASSION GOURMANDE D ATHIS

boulangerie et pâtisserie

4 PLACE SAINT VIGOR
61430 Athis De L Orne
02 33 37 04 26

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Athis-de-l'Orne ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique et artistique, permettant de créer des produits de qualité, tant sur le plan gustatif qu'esthétique. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une bonne connaissance des ingrédients et de leur interaction. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la gestion des stocks de matières premières, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on trouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux, ainsi que des spécialités régionales. Les types d'interventions peuvent inclure des commandes sur mesure pour des événements, des ateliers de pâtisserie, ou encore des démonstrations culinaires.

Trouver un professionnel à Athis-de-l'Orne

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