Boulangerie et pâtisserie à Audrieu. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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TANCREDE STEPHANE

boulangerie et pâtisserie

9 RUE DU MOUTIER
14250 Audrieu
02 31 23 50 73

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Audrieu ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert une maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients et de leur interaction. Les compétences essentielles incluent la précision, la créativité, et un sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, et la gestion des stocks de matières premières. Parmi les prestations courantes, on retrouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent aller de la création de recettes sur mesure à la fourniture de produits pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques de la clientèle.

Trouver un professionnel à Audrieu

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