Boulangerie et pâtisserie à Bénodet. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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AU PETIT PETRIN

boulangerie et pâtisserie

39 RUE JEAN CHARCOT
29950 Bénodet
02 98 57 04 53

GUIHO

boulangerie et pâtisserie

39 RUE JEAN CHARCOT
29950 Benodet
09 62 18 66 61

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Bénodet ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier exige une maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients utilisés. Les compétences requises incluent la créativité, la rigueur et un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la préparation des pâtes, la gestion des stocks de matières premières, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on trouve la production de pains variés, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la vente directe en boutique à des commandes spécifiques pour des événements. Certaines spécialités peuvent inclure des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante des consommateurs.

Trouver un professionnel à Bénodet

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