Restaurant de poisson et fruits de mer à Bordeaux. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

L'Estacade

restaurant de poisson et fruits de mer

QUAI DES QUEYRIES
33100 Bordeaux
05 57 54 02 51

Tchanqué Bordeaux

restaurant de poisson et fruits de mer

18 Parv. des Chartrons
33000 Bordeaux
05 56 01 78 78
Restaurant-Bar-rooftop situé au cœur de Bordeaux Le meilleur de la Côte Ouest perché au 7ème étage du cartier des Chartrons ! Baptisé "TCHANQUE" en référence aux célèbres cabane ostréicoles sur pilotis du bassin d'Arcachon. Déjeuner et diner d'affaire ou...Voir +
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Où trouver un restaurant de poisson et fruits de mer à Bordeaux ?

Qu'est-ce qu'un restaurant de poisson et fruits de mer ?

Un restaurant de poisson et fruits de mer est un établissement gastronomique spécialisé dans la préparation et la vente de plats à base de produits de la mer. Ces restaurants mettent en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients, souvent en provenance directe des côtes. La cuisine proposée se distingue par sa diversité, allant des recettes traditionnelles aux créations contemporaines. Parmi les plats emblématiques, on retrouve la bouillabaisse, le plateau de fruits de mer, les huîtres gratinées et le poisson grillé. Les ingrédients phares incluent le saumon, les crevettes, les moules et les coquilles Saint-Jacques. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson à la vapeur à la grillade, en passant par des marinades savoureuses.

Trouver un professionnel à Bordeaux

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