Restaurant de spécialités asiatiques à Briançon. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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LOU GRAND CAIRE

restaurant de spécialités asiatiques

20 RUE HAUTE DE CASTRES
05100 Briançon
04 92 20 55 23

Où déguster des spécialités asiatiques à Briançon ?

Question sur le restaurant de spécialités asiatiques

Le restaurant de spécialités asiatiques se distingue par son offre culinaire inspirée des traditions gastronomiques de divers pays d'Asie, tels que la Chine, le Japon, la Thaïlande et le Vietnam. Ces établissements mettent en avant une cuisine riche en saveurs, souvent caractérisée par l'utilisation d'épices, d'herbes aromatiques et de techniques de cuisson variées. Parmi les plats emblématiques que l'on peut y déguster, on retrouve le sushi, qui allie le poisson frais à du riz vinaigré, le pad thaï, un plat de nouilles sautées agrémenté de crevettes ou de poulet, ainsi que le pho, une soupe vietnamienne à base de bouillon parfumé et de nouilles de riz. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le soja, le gingembre, le citron vert, ainsi que des légumes croquants tels que le bok choy et les germes de soja. Les modes de préparation varient entre la cuisson à la vapeur, le sauté et le grill, permettant ainsi de préserver la qualité nutritionnelle des aliments tout en exaltant leurs saveurs.

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