Restaurant indien à Champigny-sur-Marne. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Le Punjab

Restaurant indien

19 Avenue du Général de Gaulle
94500 Champigny Sur Marne
01 42 83 77 59

Où trouver un restaurant indien à Champigny-sur-Marne ?

Qu'est-ce qu'un restaurant indien ?

Un restaurant indien est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle de l'Inde, reconnue pour sa richesse en saveurs et en épices. Ce type de restaurant propose une variété de plats qui reflètent la diversité régionale de l'Inde, allant des currys parfumés aux pains naan moelleux. Parmi les plats emblématiques, on peut citer le poulet tikka masala, le biryani d'agneau et les samoussas croustillants. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le cumin, la coriandre, le curcuma et le garam masala, qui sont souvent utilisés pour mariner les viandes ou assaisonner les légumes. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson au tandoor à la mijotée lente, permettant ainsi de développer des arômes complexes et des textures savoureuses.

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