Boulangerie et pâtisserie à Châtillon-le-Duc. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

LA GRANGE AUX PAINS

boulangerie et pâtisserie


25870 Châtillon Le Duc
03 81 47 03 86

MA BOULANGE

boulangerie et pâtisserie


25870 Châtillon Le Duc
03 63 35 47 94

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Châtillon-le-Duc ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson des produits et de leur présentation. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks de matières premières, la création de nouvelles recettes, et l'entretien des équipements de production. Parmi les prestations proposées, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, de gâteaux et de desserts variés. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la vente au détail à la fourniture de produits pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten.

Trouver un professionnel à Châtillon-le-Duc

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