Boulangerie et pâtisserie à Collonges-au-Mont-d'Or. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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L'Epi de Blé

boulangerie et pâtisserie

Le Haut Des Balmes
19 RUE DE TREVES PAQUES
69660 Collonges Au Mont D Or
04 37 64 69 75

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Collonges-au-Mont-d'Or ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert une maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients et de leur interaction. Les compétences essentielles incluent la créativité, la rigueur, et un sens aigu de l'esthétique. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier consistent à préparer les pâtes, cuire les produits au four, et assurer la qualité des produits finis. Parmi les prestations offertes, on trouve la vente de pains variés, de pâtisseries traditionnelles, ainsi que de produits sur commande pour des événements spéciaux. Les types d'interventions peuvent inclure la création de recettes personnalisées et la participation à des foires ou marchés locaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten.

Trouver un professionnel à Collonges-au-Mont-d'Or

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