Boulangerie et pâtisserie à Combles-en-Barrois. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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BERTON THIERRY

boulangerie et pâtisserie

29 GRANDE RUE
55000 Combles En Barrois
03 29 45 04 36

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Combles-en-Barrois ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson et de la présentation des produits. Ce professionnel doit posséder des compétences techniques en matière de fermentation, de cuisson et de décoration, ainsi qu'une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités incluent la gestion des stocks de matières premières, la création de recettes, et l'accueil des clients. Parmi les prestations offertes, on trouve la vente de pain traditionnel, de baguettes, de croissants, de gâteaux, et de desserts variés. Les boulangeries-pâtisseries peuvent également proposer des spécialités régionales, des produits bio ou sans gluten, et des commandes personnalisées pour des événements.

Trouver un professionnel à Combles-en-Barrois

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