Restaurant italien à Compiègne. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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La Calabraise

Restaurant italien

22 Rue des Lombards
60200 Compiegne
03 44 40 23 43

Où trouver un restaurant italien à Compiègne ?

Qu'est-ce qu'un restaurant italien ?

Le restaurant italien est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle d'Italie, réputée pour sa richesse de saveurs et sa diversité. Ce type de restaurant propose une large gamme de plats, allant des pâtes fraîches aux pizzas, en passant par des risottos savoureux et des antipasti variés. Parmi les plats emblématiques, on peut citer les spaghetti carbonara, la pizza margherita, le risotto aux champignons et les lasagnes à la bolognaise. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent des produits frais tels que la mozzarella, le basilic, les tomates San Marzano et les huiles d'olive de qualité. Les modes de préparation privilégient souvent des techniques simples, mettant en avant la qualité des ingrédients, comme la cuisson au four à bois pour les pizzas ou la cuisson al dente pour les pâtes.

Trouver un professionnel à Compiègne

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