Boulangerie et pâtisserie à Courcelles-lès-Lens. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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AU BON CROISSANT (MONSIEUR YVES BACHELLE)

boulangerie et pâtisserie

8 RUE DES POILUS
62970 Courcelles-Lès-Lens

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Courcelles-lès-Lens ?

Qu'est-ce qu'un boulanger-pâtissier ?

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier exige une maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients utilisés. Les compétences requises incluent la capacité à travailler la pâte, à maîtriser les temps de cuisson et à créer des recettes variées. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier comprennent la préparation des produits, la gestion des stocks de matières premières et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on trouve la vente de pains traditionnels, de baguettes, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les types d'interventions peuvent varier de la production quotidienne à la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux.

Trouver un professionnel à Courcelles-lès-Lens

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