Boulangerie et pâtisserie à Crécy-la-Chapelle. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Pinguet Serge

boulangerie et pâtisserie

6 RUE DU MARCHE
77580 Crécy La Chapelle
01 64 63 82 21

PINGUET SERGE

boulangerie et pâtisserie

6 RUE DU MARCHE
77580 Crécy La Chapelle

Roussel Xavier

boulangerie et pâtisserie

28 RUE DU GENERAL LECLERC
77580 Crécy La Chapelle

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Crécy-la-Chapelle ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie. Les artisans boulangers-pâtissiers maîtrisent des techniques de fabrication variées, allant de la fermentation des pâtes à la cuisson au four. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des ingrédients, des méthodes de pétrissage, ainsi qu'un sens aigu de la créativité pour élaborer des recettes originales. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de pâtisseries fines, de gâteaux sur commande, ainsi que des produits saisonniers. Certains artisans se spécialisent dans des créations sans gluten ou bio, répondant ainsi à une demande croissante.

Trouver un professionnel à Crécy-la-Chapelle

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