Boulangerie et pâtisserie à Drusenheim. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

A L'ATELIER DU PAIN

boulangerie et pâtisserie


67410 Drusenheim
03 88 07 36 15

CHEZ BRICE ET ESTELLE

boulangerie et pâtisserie

57 RUE DU COLLEGE
67410 Drusenheim

SARL MICHAEL

boulangerie et pâtisserie

55 RUE DU GENERAL DE GAULLE
67410 Drusenheim

Comment trouver un bon boulanger à Drusenheim ?

Question sur la boulangerie

La boulangerie est un métier artisanal qui consiste à produire et à vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger est responsable de la préparation des différentes pâtes, du pétrissage à la cuisson, en passant par le façonnage. Les compétences requises incluent une bonne connaissance des techniques de panification, une maîtrise des ingrédients, ainsi qu'un sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Les principales responsabilités de le boulanger englobent la gestion des stocks, le respect des normes de qualité, et la création de nouveaux produits. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, ainsi que de gâteaux et tartes. Les boulangeries peuvent également proposer des spécialités régionales, telles que le pain d'épices ou les kougelhopfs.

Trouver un professionnel à Drusenheim

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