Boulangerie et pâtisserie à Évran. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

BOULANGERIE NOURDIN DIDIER

boulangerie et pâtisserie

BOULEVARD ERNEST GAUTIER
22630 Evran

Guillard

boulangerie et pâtisserie

12 PLACE DE L EGLISE
22630 Evran

MONSIEUR LOIC GUILLARD

boulangerie et pâtisserie

PLACE DE L EGLISE
22630 Evran

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Évran ?

Question sur boulanger-pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à concevoir et à réaliser des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ce professionnel maîtrise les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson des pains, ainsi que la préparation de pâtisseries variées. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des matières premières, un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits, ainsi qu'une bonne gestion du temps et de l'organisation. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la création de recettes, la gestion des stocks de matières premières, ainsi que l'entretien des équipements de travail. Parmi les prestations courantes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de viennoiseries, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux. Certaines spécialités, comme les pains bio ou les pâtisseries sans gluten, peuvent également être proposées.

Trouver un professionnel à Évran

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