Boulangerie et pâtisserie à Ferrières-en-Gâtinais. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

Boulangerie Pâtisserie Hurion- Notaw

boulangerie et pâtisserie

4 Place du Four
45210 Ferrières-En-Gâtinais
02 38 98 77 25
Boulangerie Pâtisserie HURION - NOTAW, située à Ferrières-en-Gâtinais. Entreprise familiale depuis 2005. Venez découvrir nos créations: baguettes de Tradition, pains spéciaux, le Ferrières (pâtisserie au chocolat), Le Cléry (Pâtisserie aux fruits frais), ...Voir +

FALIGAND PASCAL

boulangerie et pâtisserie

24 RUE FONTEINE BOURGOIN
45210 Ferrières En Gâtinais
02 38 96 53 97

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Ferrières-en-Gâtinais ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert une connaissance approfondie des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une maîtrise des ingrédients et des procédés de cuisson. Les compétences essentielles incluent la créativité, la précision, et un sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, ainsi que la gestion des stocks de matières premières. Parmi les prestations courantes, on trouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent inclure des commandes sur mesure pour des événements spéciaux, ainsi que la création de produits saisonniers. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten.

Trouver un professionnel à Ferrières-en-Gâtinais

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