Boulangerie et pâtisserie à Fitou. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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SIRE PHILIPPE

boulangerie et pâtisserie

91 AVENUE DE LA MAIRIE
11510 Fitou
04 68 45 71 20

Opposé au marketing direct

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Fitou ?

Question sur boulanger-pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à préparer et à vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que le pain, les viennoiseries, les gâteaux et autres douceurs. Ce professionnel maîtrise les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que les méthodes de préparation des pâtisseries. Les compétences requises incluent une bonne connaissance des ingrédients, un sens aigu de l'esthétique et une capacité à travailler sous pression. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la création de recettes, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'accueil et le conseil à la clientèle. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains spéciaux, de pâtisseries sur commande, ainsi que la réalisation de produits sans gluten ou bio. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à des événements spéciaux tels que des mariages ou des anniversaires.

Trouver un professionnel à Fitou

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