Boulangerie et pâtisserie à Fontaines. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

BOULANGERIE CIANNI

boulangerie et pâtisserie

44 GRANDE RUE
71150 Fontaines
03 85 91 41 45

BOULANGERIE CIANNI

boulangerie et pâtisserie


71150 Fontaines

Flattot Jean-Marc

boulangerie et pâtisserie


71150 Fontaines

Comment trouver un boulanger à Fontaines ?

Question sur le métier de boulanger

Le boulanger est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert une connaissance approfondie des techniques de panification, ainsi que des compétences en matière de fermentation et de cuisson. Les boulangers doivent également maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger incluent la préparation des pâtes, le façonnage des produits, la gestion des temps de cuisson et la présentation des articles en vitrine. Les prestations offertes peuvent varier, allant de la production de pains traditionnels à la création de pâtisseries fines. En outre, certains boulangers se spécialisent dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques de la clientèle.

Trouver un professionnel à Fontaines

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