Boucherie et charcuterie (détail) à Frangy. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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BOUCHERIE CHARCUTERIE CHARBONNEYRE

boucherie et charcuterie (détail)

3 RUE DU GRAND PONT
74270 Frangy

BOUCHERIE PATRICK

boucherie et charcuterie (détail)

Rue du Grand Pont
74270 Frangy
Rendez-vous chez vos commerçants de proximité Isabel et Patrick Charbonneyre. Votre boucher Patrick vous propose des viandes de qualité 100% Française, des charcuteries entièrement faites maison et un service Traiteur de grande qualité. Découvrez une lar...Voir +
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Quels sont les services offerts par une boucherie-charcuterie à Frangy ?

Frangy, charmante commune située en Haute-Savoie, est réputée pour son cadre naturel enchanteur et son riche patrimoine culturel. Au cœur de cette ville se trouvent des artisans passionnés, dont les bouchers et charcutiers, qui jouent un rôle essentiel dans la vie locale en offrant des produits de qualité.

Le rôle de le boucher-charcutier

Le boucher-charcutier est un professionnel de la viande, spécialisé dans la découpe, la transformation et la vente de produits carnés. Son savoir-faire s'étend de la sélection des meilleures pièces de viande à leur préparation, en passant par la création de charcuteries artisanales. Ce métier requiert une connaissance approfondie des différentes espèces animales, des techniques de conservation, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les prestations proposées

Dans une boucherie-charcuterie, les clients peuvent s'attendre à une large gamme de prestations. Cela inclut la vente de viandes fraîches, telles que le bœuf, le porc, l'agneau et la volaille, ainsi que des produits élaborés comme des saucisses, des pâtés, et des terrines. De plus, de nombreux artisans proposent des conseils personnalisés sur la cuisson et l'accompagnement des viandes, permettant ainsi aux clients de sublimer leurs plats.

Les savoir-faire spécifiques

Le boucher-charcutier maîtrise des techniques variées, allant de la découpe précise à la préparation de recettes traditionnelles. Il est également capable de créer des produits sur mesure, adaptés aux demandes spécifiques des clients, qu'il s'agisse de commandes pour des événements ou de recettes familiales. Ce savoir-faire artisanal est souvent le fruit d'un apprentissage rigoureux et d'une passion pour la gastronomie.


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